新しい調理器具の説明会に行って来ました。

電気調理器なんですが、実は30年くらい前？からあるものなんですね！で、講師の方が実践で料理をして下さいました。

ざくっと切られた材料を、鍋やフライパンに入れますとあら不思議！肉汁滴るハンバーグや、ふんわりフワフワのケーキになりました。5分で炊き込みご飯が炊けちゃいましたし！大学芋は外はカリカリ、中はホクホク。ジャガイモのコンソメにはあの手間でこの味？？って感じでした。ええ、全ていただきましたとも。今日はビール我慢します。

お料理すごく美味しかったです。料理器具一つでこんなに美味しくなるのかとびっくりしました！旨みを拡散させない仕組みがあるそうです。

先週もFPグループの定例会で調理器具を紹介してもらったのですが、それぞれ良い点はあるはず。よ～く検討してみたいと思います。

また料理実習してくれないかな～♪